RIPAILLES Info
.Le meilleur de la cuisine fraǹaise revu et corrig̩ par son plus grand connaisseur, St̩phane Reynaud, auteur de l'ouvrage Cochon. On y (re)d̩couvrira : les bouchons, les m̢chons, les bistrots, le kig a farz, le foie gras... Mais aussi pour compl̩ter le plaisir: les r̬gles de la p̩tanque, comment faire des croissants, du pain, des terrines des foie gras, les r̬gles du rugby, les vins du beaujolais... Auteur : St̩phane Reynaud Editeur : Marabout 480 pages.
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